Jacaranda

Comedor AGOSTO 2017

Menú Primaria Septiembre 2017 (Hacer click para descargar)

Menú Jardín Septiembre 2017 (Hacer click para descargar)

MenÚ primaria y jardÍn HÁbitos Saludables

PRIMARIA

LUNES martes miÉrcoles Jueves Viernes








1

Salad bar . Sopa
Tacos mexicanos (dados de carne, de pollo, juliana de verduras) Papas bastón Variedad de postres y mesa de frutas.
OPCIÓN:
Brochette de cerdo Juliana de verduras

4

Salad bar . Sopa
Ternerita a la española (carne vacuna, papas, zanahoria, salsa tomate y especias)
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Milanesa de soja napolitana
Wok de verduras
5

Salad bar .Sopa
Ravioles, tallarines, fucciles 3 vegetales Salsas: tuco, puerro, bechamel
Variedad de postres. Mesa de frutas.
OPCIÓN:
Bifecitos a la portuguesa
Tortilla de vegetales
6

Salad bar .Sopa
Milanesa de ternera
Puré mixto
Variedad de postres.
Mesa de frutas.
OPCIÓN:
Lentejas a la española
7

Salad bar. Sopa
Cazuela de pollo al verdeo con arroz al oleo
Variedad de postres. Mesa de frutas.
OPCIÓN:
Carré de cerdo mechado
Salsa de ciruelas Batatas en cuña
8

Salad bar. Sopa
Filet de pescado a la romana con papas y calabazas al horno
Variedad de postres. Mesa de frutas.
OPCIÓN:
Variedad de tartas:jamón y queso, humita, verduras
11

FERIADO
DÍA DEL MAESTRO
12

Salad bar . Sopa
Capelettis, tallarines de espinaca, moños Salsas: tuco, blanca, rosa con albahaca
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Milanesa de soja napolitana
Juliana de verduras
13

Salad bar . Sopa
Variedad de pizzas:mozzarella, napolitana, fugazzetta, margarita
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Carré a la mostaza Vegetales al vapor
14

Salad bar : Sopa
Risotto tradicional de pollo (arroz, pollo, vegetales, crema y especias)
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Chaw mien (tallarines en wok de vegetales con salsa de soja)
15

Salad bar. Sopa
Milanesa de ternera
Puré de papas
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Rolls de pescado con Budín de verduras
18

Salad bar. Sopa
Colita de cuadril tiernizada con salsa de champiñón Papas, calabazas doradas
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Milanesa de soja a la suiza
Tortilla de verduras
19

Salad bar. Sopa
Filet de pescado a la milanesa
Risotto de vegetales.Opción arroz al oleo
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Matambre de cerdo al verdeo
Batatas en cubos
20

Salad bar. Sopa
Ravioles, fucciles tres vegetales, mostacholes Salsas: parisien, filetto y blanca
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Brochette de ternera con ruedas de calabaza al oleo
21

Salad bar. Sopa
Milanesas de pollo Puré de papas Opción: napolitanas
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Lasagna de vegetales Salsa rosa
22

Salad bar. Sopa
Ternerita a la cazadora (carne, panceta, Champiñones, zanahoria, papas, tomate)
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Rolls de pescado
Tortilla de vegetales
25

Salad bar: Sopa
Pollo al horno Arroz salteado con vegetales
Opción: arroz al oleo
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Milanesa de berenjenas gratinadas Puré de calabaza


26

Salad bar . Sopa
Filet de pescado a la romana
Puré de papas
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Brochette de ternera
Budín de vegetales
27

Salad bar . Sopa
Ñoquis, fucciles, coditos
Salsas: bechamel, pomodoro, estofado
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Carré de cerdo a la barbacoa Batatas y zanahorias acarameladas
28

Salad bar. Sopa
Colita de cuadril con salsa demiglace Papas bastón
Opción arroz blanco
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN:
Variedad de tartas: calabaza y ricotta, verduras, capresse
29

Salad bar. Sopa
Milanesas de pollo
Puré mixto
Variedad de postres Mesa de frutas
OPCIÓN
Bifecitos de ternera
Acelga al graten

JARDIN

JARDIN
LUNES martes miÉrcoles Jueves Viernes











1

Salad bar. Sopa
Daditos de carne y de pollo Con papas bastón Bizcochuelo de vainilla y naranja
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Daditos de cerdo Tortilla de verduras
4

Salad bar. Sopa
Colita de cuadril tiernizada Suavemente salseada
Daditos de papa Duraznos en almíbar
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Daditos de pollo al horno con calabaza al vapor
5

Salad bar. Sopa
Fucciles 3 vegetales
Salsa filetto y bechamel
Gelatina bicolor
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Colita de cuadril tiernizada
Tortilla de vegetales
6

Salad ba: Sopa
Milanesa de ternera
Puré de calabaza Ensalada de frutas
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Albondiguitas de lentejas con guarnición del día
7

Salad bar.Sopa
Pollo al horno con arroz al oleo
Yogur con cereales
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Daditos de cerdo al horno con batatas
8

Salad bar . Sopa
Albondiguitas de pescado con Papa y calabaza Flan de vainilla
Variedad de postres
OPCIÓN:
Tartas de jamón y queso, de zapallitos y humita
11

FERIADO
DÍA DEL MAESTRO

12

Salad bar .Sopa
Moñitos con salsa blanca y de tomate Duraznos en almíbar
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Daditos de ternera con Verduritas

13

Salad bar. Sopa
Variedad de pizzas:mozzarella, con jamón y con tomate
Flan de vainilla
Mesa de frutas OPCIÓN:
Daditos de cerdo al horno.
Tortilla

14

Salad bar. Sopa
Pollo al horno con arroz al oleo
Yogur de vainilla o frutilla
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Chaw mien (tallarines en wok de vegetales con salsa de soja)
15

Salad bar. Sopa
Milanesa de ternera
Puré de papas Gelatina
Mesa de frutas OPCIÓN:
Rolls de pescado
Budín de verduras
18

Salad bar . Sopa
Colita de cuadril tiernizada, suavemente salseada
Papas, calabazas doradas
Yogur con cereales
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Daditos de pollo al horno
Tortilla de verduras

19

Salad bar. Sopa
Nuggets caseros de merluza
Arroz al óleo con daditos de zanahoria
Arrollado de dulce de leche
Mesa de frutas OPCIÓN:
Daditos de cerdo al horno
Batatas en cubos
20

Salad bar. Sopa
Mostacholes Salsas blanca y filetto
Ensalada de frutas
Mesa de frutas
OPCIÓN:
Daditos de colita de cuadril tiernizados con ruedas de calabaza al oleo
21

Salad bar. Sopa
Milanesa de pollo Arroz al óleo
Flan de vainilla
Mesa de frutas OPCIÓN:
Lasagna de vegetales
Salsa rosa
22

Salad bar. Sopa
Colita de cuadril Papas y zanahoria en cubitos
Gelatina
Mesa de frutas OPCIÓN:
Formitas marinas
Tortilla de vegetales
25

Salad bar. Sopa
Pollo al horno Arroz al oleo Alfajorcitos
Mesa de frutas OPCIÓN:
Milanesa de berenjena
Puré de calabaza
26

Salad ba. Sopa
Formitas marinas Puré de papas Gelatina de frutos rojos
Mesa de frutas OPCIÓN:
Daditos de carne tiernizada
Budín de vegetales
37

Salad bar: Sopa
Coditos con salsa filetto y blanca Flan de vainilla
Mesa de frutas OPCIÓN:
Daditos de cerdo con zanahorias y batatas al vapor
28

Salad bar. Sopa
Daditos de carne tiernizada
Papas bastón Ensalada de frutas
Mesa de frutas OPCIÓN:
Variedad de tartas, calabaza y ricotta, verduras, capresse
29

Salad bar. Sopa
Milanesas de pollo
Puré mixto Bizcochuelo de naranja
Mesa de frutas OPCIÓN:
Colita de cuadril Buñuelos de acelga

Observaciones
Los más chicos hasta 3º grado inclusive No comen preparaciones con carne picada.
Las preparaciones se sirven ya cortadas en jardín y 1er grado.
Las carne tiernizadas con doble cocción.
*-Dietas médicas
*-Asesoramiento nutricional
*-Variedad de frutas frescas de estación
*-Salad bar: en jardín significa que, todos los días se ofrecerán distintas variedades de ensaladas
*-Las salsas en todos los platos se sirven aparte según el gusto del comensal

Lic. LUZ VIEYRA CAPDEPONT